Dame un muerdo. O cómo convertir la pasión por la mostaza en un negocio sin competencia.
En el episodio de hoy hablamos con Sonia Hernández y José María Rodríguez, fundadores de Dame un Muerdo, un obrador de mostazas artesanas y ecológicas.
- Si quieres saber cómo conseguir un nombre de marca que se recuerda y da que hablar.
- Si te interesa conocer cómo han hecho para tener unas etiquetas que llaman la atención hasta en la estantería más abarrotada.
- O si piensas que elegir un nicho muy específico te va a limitar las ventas…
quédate hasta el final, porque las decisiones que han tomado para Dame un Muerdo van a zarandear cómo trabajas tu marca.
¿Qué más encuentras en este episodio?
- El error que comete la mayoría de la gente cuando empieza un negocio y que hace imposible que encuentren un nicho sin competencia.
- ¿Cómo han conseguido tener clientes fieles de países con mucha más cultura de la mostaza (en España hay poca) en un solo año con el negocio?
- Por qué les funciona tan bien la venta a puerta fría (y les acogen encantados, en vez de tratarles como a un representante más).
- Cómo han dado con un nombre como «Dame un muerdo» (que impacta y se recuerda)… cuando lo fácil es tirar por el típico «Sierra de Gredos».
- Especial etiquetas molonas. Probaron con 4 diseñadores hasta dar con la que por fin dio con el diseño perfecto. ¿Qué diferencia hay entre la que hizo un buen trabajo y el resto? (Si buscas destacar en estanterías abarrotadas, te interesa).
- Por qué no les preocupa no gustar a todo el mundo. Y, por qué justo eso les está ayudando a conseguir más y mejores clientes.
- ¿Sueles preguntar a tu familia y amigos antes de sacar un producto? Sonia y Jose María nos cuentan por qué no lo hacen y el criterio (mucho más fiable) que siguen para detectar los próximos éxitos de ventas.
- Ser pareja y tener un negocio juntos sin estresarse ni llevarse el trabajo a casa.
- ¿Trabajar desde una zona rural y en ecológico? Nos cuentan los retos y ventajas.
- El consejo que se darían a sí mismos cuando empezaron el negocio (es válido para todas las empresas, estén en el punto que estén).
Si tienes (o estás pensando en tener) un negocio de alimentación artesana y ecológica, lo que nos cuentan Sonia y José María te interesa.
Y si tienes otro tipo de negocio, seguro que también sacas ideas y buenas prácticas para llevarte a tu terreno.
Porque una pareja que crea y vende una mostaza de mazapán… tiene mucho que contar sobre qué es posible hacer en un negocio.
Dos frases para enmarcar
«Un negocio se construye con cada persona que te compra, con quien te recomienda o simplemente te da una palabra amable. Cuidamos mucho eso: ofrecer humanidad. Si un negocio se deshumaniza, se nota. La gente deja de conectar con lo que haces.»
«La gente llega por la etiqueta y se queda por el sabor.»
El espacio de este episodio
Este Zarandeo lo hemos grabado en El 7 de sillerías, un restaurante de autor en el centro de Trujillo.
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